連鎖餐飲開發與營建高峰論壇之圓桌話題三營建數字化；這第個話題是來自挪瓦咖啡的鄒曉明、
米尺物聯的裘勇江及先勝業財的姚硯清等三人，分為三個小話題分別深入討論，如下：
話題一
數字化對于連鎖餐飲企業到底帶來了哪些幫助？
鄒曉明：
不同發展階段需要選擇不同的系統來支持業務發展，同時也必需考慮成本控制。IoT主要做幾塊內容，一是各項大功率設備的節能減排，另一個是圍繞食品安全管理比如冰箱、冷庫的智能化
裘勇江：
一個冷庫或冰箱，并不是營建工程設備的事，他也是營運、QA甚至公關部門的事，不同部門去根據數字去協同，這樣才是一個冷庫的數字化。花很多錢的數字化不是好的數字化，要用30%的成本去解決80%的成本，
才是物聯網角度去看問題，營建數字化大規模推廣的可能性我認為根本是在成本控制
姚硯清：
協同和打通，智能化的手段來輔助決策
話題二
會不會取代營建的工作，會不會品牌方把營建給優化掉？
鄒曉明：
系統的背后都是人，系統是應該為大家服務的，系統不會最后把營建給取代掉
裘勇江：
營建全生命周期管理系統，數字化根本是串起來，把賬算清楚
話題三
以后的營建數字化到底會發展往哪個方向？
鄒曉明：
發展成營建力的系統
裘勇江：
IoT圍繞食品安全、節能環保、生產設備自動化是營建物聯網化發展的三個方向
現場討論激烈，氣氛活躍金句頻出：卷出天際、被優化是常態、從等待觀望到紛紛爭鋪等等。面對共同的挑戰與機遇，大家都愿意分享與交流、以利自己利大家利行業。
這也是舉辦開發與營建人的高峰論壇的來由。面對新的變革、新的趨勢與國內外環境、建立專業領域學習交流的圈子。這個話題也是有趣深刻、就事論事、求真務實、
尋求對話與真相的圓桌對話之一。
